Mikaela.E

Hej och välkommen till min blogg! Jag heter Mikaela, är 19 år och Vegetarian.Jag tog precis studenten efter 3 år på samhällsprogrammet med inriktning beteendevetenskap.I min blogg delar jag med mig av sådant jag tycker är roligt. Det jag tycker är roligt är Musik, inspiration och DIY. Veganska och vegetariska recept kan även förekomma.

Recept: Vegansk currygryta med cashewnötter

Publicerad 2015-12-31 02:02:13 i ♥RECEPT,

Idag slängde jag ihop en vegansk currygryta och den var så himla god, nomnom! NOTE: I receptet har jag bara höftat i varje ingrediens så det finns inget rätt eller fel antal av varje.
 
Ingredienser: 
 
  • Paprika
  • Bambuskott
  • Vattenkastanjer
  • Purjolök
  • Morötter
  • Kokosmjölk
  • Cashewnötter
  • Curry
  • Salt & peppar

Gör så här :
 
Skala morötter och skär sedan paprika, vattenkastanjer, purjolök och morötter i önskad storlek. Stek på allt tillsammans med bambuskotten i olja tills alla grönsaker har mjuknat. Tillsätt därefter kokosmjölk/grädde och krydda med curry samt salt och peppar. Släng i ett par cashewnötter och låt det dra en liten stund. Servera tillsammans med t.ex. ris eller nudlar!
 
 
 
 
 
 

Ny hårfärg

Publicerad 2015-12-21 23:06:07 i ♥ SKÖNHET/YTLIGHETER,

I torsdags kände jag för en förändring och så blev det! Att sätta ett namn på färgen är väldigt svårt för den är så lurig, ena stunden är det rödlila och den andra rödbrunt. Det blev inte som jag hade tänkt mig från början då färgen jag använde var ganska mörk, färgen som jag använde var Shwarzkopf brilliance 899 red violet. Men jag ska försöka dra ur den här hårfägen och sedan färga med en ljusare röd för att sedan vräka på med en färgbomb som förhoppningsvis passar bättre till den andra färgen än till den jag har nu.
 
 
 
Det känns så himla konstigt och naket att vara utan löshår!

Recept: Vegansk pepparkakscheesecake

Publicerad 2015-12-16 14:44:32 i ♥ ALLMÄNT, ♥ TIPS,

Den här cheesecaken är gudomligt god och jag skulle vara elak om jag inte delade med mig av receptet till den!
 
Pepparkakscheesecake 12 bitar.
 
Pepparkaksbotten :
 
200g pepparkakor eller digestivekex. Går bra att blanda både pepparkakor och digestive.
100g mjölkfritt smör
 
Fyllning :
 
400g mjölkfri färskost eller Oatlys "påMackan"
1,5 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 tsk kanel
2 tsk mald ingefära
1 krm kryddnejlika
2 dl vispgrädde. t.ex Alpro Airy & creamy
 

Pepparkaksbotten : Mixa Pepparkakorna till smulor och smält sedan smöret och blanda med smulorna. Pressa ut blandninngen i en form med löstagbar kant.
 
Fyllning : Rör ihop färskost, strösocker, kanel, vaniljsocker, ingefära och kryddnejika i en skål. Vispa grädden fluffig och vänd sedan ner den i skålen med färskost. När allt är blandat hälls smeten ner i formen och sedan ska den vara i frysen i några timmar, helst över natten.
 
 

Om

Min profilbild

Mikaela.E♥

Välkommen till min blogg!

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela