Mikaela.E

Hej och välkommen till min blogg! Jag heter Mikaela, är 19 år och Vegetarian.Jag tog precis studenten efter 3 år på samhällsprogrammet med inriktning beteendevetenskap.I min blogg delar jag med mig av sådant jag tycker är roligt. Det jag tycker är roligt är Musik, inspiration och DIY. Veganska och vegetariska recept kan även förekomma.

Recept: Vegansk currygryta med cashewnötter

Publicerad 2015-12-31 02:02:13 i ♥RECEPT,

Idag slängde jag ihop en vegansk currygryta och den var så himla god, nomnom! NOTE: I receptet har jag bara höftat i varje ingrediens så det finns inget rätt eller fel antal av varje.
 
Ingredienser: 
 
  • Paprika
  • Bambuskott
  • Vattenkastanjer
  • Purjolök
  • Morötter
  • Kokosmjölk
  • Cashewnötter
  • Curry
  • Salt & peppar

Gör så här :
 
Skala morötter och skär sedan paprika, vattenkastanjer, purjolök och morötter i önskad storlek. Stek på allt tillsammans med bambuskotten i olja tills alla grönsaker har mjuknat. Tillsätt därefter kokosmjölk/grädde och krydda med curry samt salt och peppar. Släng i ett par cashewnötter och låt det dra en liten stund. Servera tillsammans med t.ex. ris eller nudlar!
 
 
 
 
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Mikaela.E♥

Välkommen till min blogg!

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela