Black bean brownie
Hittade ett recept hos Vegoriket.se på Black bean brownies som jag var tvungen att prova. Var lite skeptisk ett tag då bönorna luktade avlopp men tji fick jag, de var gudomligt goda!
100g mölkfritt smör, t.e.x carlshamn
200g mörk choklad
1 burk svart bönor
2 dl sojamjölk, jag använde havremjölk och det fungerade lika bra
3½ dl socker
½ kakao
½ tsk salt
2½ dl vetemjöl
½ bakpulver
Sätt ugnen på 175 grader, lägg i bakplåtspapper i en form alt. smöra och bröa den. Hacka chokladen och smält den med smöret, skölj sedan bönorna och mixa dem med mjölken. Banda sedan de torra ingredienserna och häll sedan ner chokladsmöret och bönblandningen. Häll smeten i din form och grädda sedan i ugen i cirka 30 minuter.
